ソバ部活動日誌③

いつもブログを見ていただきありがとうございます。花北アドバンスブログの中の人・菊池です。

皆さん、タイヤ交換は終わってますか？

そろそろ替えないとですよーーー

今年もソバ部の山形遠征の記事をお送りいたします。

一応仕事で山形に毎年行っているんですが、今回はいこうと思っていたお蕎麦屋さんがまさかのお休みで、、、、

偶然発見したお蕎麦屋さんを紹介します。

11月某日。２時間くらいで着くでしょ。と毎年行っているのに甘い考えで出発した2人。

高速に乗り話をしながら順調に移動していたのですが、金ヶ崎過ぎたあたりで片方が気付きました。

「あれ、どっかで秋田方面にいくよね？」

え。。。。。。

もう水沢じゃん。。。

「とりあえず水沢で降りて、北上ジャンクションまで戻るか。。。」

なんというミス。

結局ついたのは事務所を出てから3時間後。

さらにこの後も行く予定のお店がお休みだったり、

必要な書類を事務所に忘れたりで

予定が狂いまくっていたソバ部一行は蕎麦屋を探して新庄市内をさまよっていました。

そんなとき、とある隠れ家のようなお蕎麦屋さん「あさ沼」さんを発見！！

お店に近づくと、まず目に入ったのは「新そば」と書かれた立て看板。これを見ただけで期待が高まります。

奥へと進むと、和モダンな雰囲気の建物が見えてきました。

庭木の手入れも行き届いていて、店構えからすでに趣を感じさせます。

暖簾をくぐり、いざ店内へ！私たちが注文したのは、見るからに美味しそうな「肉そば」です。透き通ったお出汁に、柔らかそうな鴨肉とシャキシャキのネギがたっぷり。

香り高い新そばと、鴨の旨味が溶け込んだ熱々のお出汁が最高にマッチして、一口食べるごとに「美味しい！」が止まりません。体の芯から温まる、まさに至福の一杯でした。

山形に行ったら毎回「肉そば」を食べるんですが、今回伺った「あさ沼」さんは普通の冷たいお蕎麦も食べてみたいお店でした。

今回偶然発見したお店でしたが、次回山形に行く際はまた伺おうと思います。

お店の情報は以下の通りです。

そば処　あさ沼

まだまだ記事にしていないソバ活に関しては順次ブログに載せていきますので

皆さんスーパー暇なときにでもブログを見に来てください。

それではまた

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